文：KIKI哦咿呀

编：猫 九

技术支持：北京东方黄埔白酒技术研究院

说起高端白酒我们对于茅台、五粮液等等我们的都不陌生，今天我们就来聊聊大家喝的比较多的两款次高端白酒海之蓝和口子窖。

在掌握白酒消费绝对话语权的华东，发生在安徽市场的争夺战，满足了行业对名酒企华丽对决的大部分幻想：洋河对安徽市场近乎顽固般的执着，海之蓝、天之蓝和口子窖豪强绝对大单品的火爆对峙拼接成了培养皿。

你来我往的品牌制高点抢占、精密的渠道战术智斗、跌宕的终端**更迭和酣畅的业绩盛宴样样不落。

首先，我们来介绍海之蓝

海之蓝是我国江苏洋河酒厂股份有限公司生产的蓝色经典系列中的一款白酒。海之蓝采用百年老窖发酵生香，储存老熟时间更长，醇化过程更长，使其香更悠长，味更绵软。

在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上， 绵中藏柔，柔中蕴香。具有香气幽雅宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的典型风格。

为了确保海之蓝的较好口感，公司进行上千万次的原料分析、成分鉴定、微生物培育、工艺改进、摘酒期存、比例增减、老酒分层……这些看似每个酒厂都重复的动作，惟在洋河那片土地上千锤百炼后才历久弥香。

再来介绍一下口子窖

口子窖为我国兼香型白酒的典型代表，其独特的风格和卓越的品质得到了社会各界的高度赞同，被评定为我国***名优酒标准样品。

荣获我国白酒典型风格金杯奖并被国家批准实施原产地域产品保护；评定为全国首届三绿工程畅销白酒品牌、我国白酒工业十大影响力品牌并通过了纯粮固态发酵白酒标志认定。

新老白酒的对比

介绍完了之后，我们就不难发现，其实就底蕴来说，可能洋河不如口子窖，但是这几年通过品牌营销等手段，而这几年洋河梦之蓝的消费者认可度比较高，洋河梦之蓝也是开拓了属于它自己的一**的市场。

海之蓝，入口柔和、淡雅、清爽，回味略甜。口感而言，仔细也可以品到丰富和层次。

总体来说还是不错，符合江淮一代的风格，虽然说还搞不懂绵柔更健康，但的确喝完酒能感受到舒适，也符合当前社会的主流饮酒发展方向。

从今年的销量来看，海之蓝也是持续走高的代表，只要是做活动，就会引来较多的疯抢，迅速断货。

"造富机遇"口子窖

口子窖是我国四大香型白酒中兼香型的代表，生产需要用到三种酒曲，其制曲工艺十分精细，这在整个白酒行业内实属罕见。

这三种神奇的酒曲就是：传承的菊花红心曲，首创的超高温曲，以及高温曲。

而从销售业绩上来看，自从2013年酒业调整期，很多酒厂业绩都明显下滑甚至退出市场，但是口子窖在次高端白酒中依然稳步提升。

2014年营收为22.6亿元，2015年的营收为25.84亿元，同比增长14.41%，其净利润达到近几年的**水平6.05亿元，同比增长43.41%。

而正是在2015年，口子窖终于成功上市，成为白酒行业第17家上市企业。

但是快速发展的口子窖目前也只能说地方品牌与全国品牌无缘，其市场百分之八十仍在安徽省内，顶多算是一个地方强势品牌。

但是作为一种老酒，在上世纪七十年代初，就已经在售卖，成为了很多人的不灭回忆，所以也是因为这个原因成为很多酒友选择它的原因。

今天的分享就到这里了，都是次高端白酒您会选择洋河梦之蓝还是口子窖呢？欢迎留言、分享~

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