一鸣食品接受调研，回答了经营重点、拓展规划、**模式等关于奶吧的问题
近日，一鸣食品与中信证券等10家机构进行了现场交流。作为“奶吧模式第一股”，一鸣食品主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务。公司生产的低温巴氏杀菌乳、风味发酵乳、调制乳以及蛋奶、热奶等乳制品，主要通过“一鸣真鲜奶吧”连锁门店进行销售，其经营模式、市场拓展、加盟合作等问题，备受行业关注，也是此次投资者交流活动的焦点。
新乳业对本次交流活动的相关内容进行了整理，一起来看看吧！
问：未来公司经营的重点是早餐吗？
我们是做全时段，早上七点到九点、中午十一点到一点、下午两点到四点，晚上五点到七点，这四个时间段面对的是不同消费者。公司产品具有较好的协同销售效应，比如纯牛奶与面包、三明治及米汉堡等组合，可满足个人及家庭早餐、快餐消费；各式酸牛奶、乳饮品及烘焙产品则可满足日常便餐小吃、茶点夜宵等多时段消费。
同时，门店较多位于居民社区、学校医院及商业街区附近，形成了部分较为稳定的会员客户群体。目前，门店在早餐时段的销售额占比约在30%左右。
问：非早餐时段的大单品有哪几类？
三明治、土司类以及牛奶类是排名前十的，米类产品现在总销量也在不断增加，包括“我的米饭团”等产品。低温鲜牛奶、“很有鸣”品牌酸奶以及现场分装鲜奶，是门店主要的乳制品产品。
问：产品需要现加工吗？
公司经过近二十年的门店运营管理沉淀，已形成了标准化、流程化、可**的奶吧运营管理体系，经过培训上岗的门店员工（包括加盟商员工）符合公司规定的要求，因此有一些加盟商也会开多家门店。现烤门店的话，会有烘焙产品的加工，公司通过供应链配送冷冻面团，来解决这方面产品的标准化和品质管理问题，同时会对现烤技师进行上岗培训。
问：目前省外市场是否已经可以快速开店？
门店拓展受限于供应链体系和管理体系，随着常州工厂投产，接下来在门店终端的拓展速度会加快。
问：上海是省外市场的首选吗？
上海一定是我们未来的主战场，但不一定完全只往市中心走，可以先农村包围城市。先从大学城开始入手，从特殊渠道入手，与消费者形成互动，让品牌不断出现在消费者面前，树立品牌意识，形成品牌认同，具体的策略根据具体的市场环境来制定。
问：省外市场还是以办公楼、商场为主吗？
要根据具体的市场情况来判断，办公楼、商场也会是选择之一。我们现在有学校、社区、街铺、渠道等八种商圈类型的门店，要根据每一种类型的门店找到适合的产品和群体，然后再去把这些店开起来。
问：新到一个城市，如何保障开店的质量？
我们有一套开店的模板，在一个区域内，通过这个方**去找到**的门店。快消品做区域市场，要先跟消费者取得链接，以后就不一定需要广告投入。只要这一家店开成功了，辐射周边5公里、10公里，再快速去布点，螺旋式的、一层一层往外延伸。这样物流配送、管理成本相对会低，经济效益是**的。
问：浙江的门店现在是否已经饱和？
温州有900万人，目前有500家店左右，理论上来说，杭州、湖州等城市开2000家门店都有可能。但城市建设是动态的，随着人口**和迁移，门店的拓展目标也会相应地调整，我们对未来的拓展充满信心。
问：其他地区拓展门店的难度在哪里？
随着常州工厂和嘉兴工厂的投产，公司三大生产基地的布局已经完成，物流的触达点不再是核心障碍。品牌的推广、资源的布局是接下来我们要重点研究的地方。
问：**模式是直营还是加盟？
两种模式都有。有些加盟商有资源，那就多开；有些需要公司行为，那就公司去投。只要把那家店拿下来，不管是直营还是加盟，大家同步去做就好了。
问：加盟商投一个店，多久能回本？
如果不算租金，普通门店预计在30万左右。门店的面积大小、现烤或预包装店，投资金额也会相差很大。回本也要看运气，店面好可能就半年，店面一般般可能需要两年。
问：加盟模式是怎样的？如何分成？
都是单店加盟，没有区域代理，但是一个加盟商可以加盟多家门店。我们把产品卖给加盟商，加盟商根据公司指定的统一**对外销售，自负盈亏。
问：加盟商选择一鸣的原因是什么？
消费场景不一样，有一些类型店铺可能适合开奶茶店，但另一些类型的店铺更适合一鸣的奶吧，这跟经销商手头的资源是相对的。我们更多的是解决消费者的正餐、代餐方面的需求，奶茶则可能更倾向于休闲消费类的需求。
问：目前平均一家店的营收大概是多少？
平均很难讲，有些店面积小，业绩可能有200万一年，有些门店面积大，业绩也就100多万，这个平均数不具有太大的参考意义。
问：未来人员、奶价成本上涨，怎么控制？
奶价是有周期性的，目前所处的是一个高位的行情，这是行业的特点。随着社会发展，用工成本长期看是上涨的，所以我们要尝试通过提高管理水平、提高人员效率，对公司整个供应链进行整合，来抵销这些不利因素。
整理：新乳业
一 公司基本情况速览总股本：1.879亿 总发行量 :4690万 发行**：10.69元 募资总额：5.01亿发行市盈率:20.42倍 行业市盈率:19.12倍所属行业：燃气生产和供应 所属区域：陕西
美能能源（001299）12月6日主力资金净买入1125.28万元
截至2022年12月6日收盘，美能能源(001299)报收于27.53元，上涨2.92%，换手率39.8%，成交量18.67万手，成交额5.05亿元。12月6日的资金流向数据方面，主力资金净流入112
截至2022年11月8日收盘，美能能源(001299)报收于22.69元，上涨3.18%，换手率71.38%，成交量33.48万手，成交额7.75亿元。资金流向数据方面，11月8日主力资金净流出399
专访美能能源董事长晏立群：紧随绿色低碳能源**大潮 捕捉清洁能源发展新商机
90年代初，****前沿的深圳还处在草莽创业的时期，那时候，深圳吸引了一批又一批来自全国各地的年轻人，晏立群就是其中之一。从外出闯荡到回乡扎根，从推销液化气灶具到推广应用天然气，从“打工人”到创业者，
美能能源(001299)7月20日股东户数2万户，较上期减少6.82%
近日美能能源披露，截至2023年7月20日公司股东户数为2.0万户，较7月10日减少1465.0户，减幅为6.82%。户均持股数量由上期的8731.0股增加至9370.0股，户均持股市值为15.18万
美能能源2023年3月22日在深交所互动易中披露，截至2023年3月20日公司股东户数为2.27万户，较上期（2023年2月10日）减少3573户，减幅为13.59%。美能能源股东户数低于行业平均水平
美能能源7月24日在交易所互动平台中披露，截至7月20日公司股东户数为20020户，较上期（7月10日）减少1465户，环比降幅为6.82%。证券时报•数据宝统计，截至发稿，美能能源收盘价为16.20
记者 | 陈慧东编辑 | 10月31日上市首日，美能能源（001299.SZ）高开后一路上涨，两次触及涨停**，于10时01分许封上涨停板。截至收盘，该股股价上涨43.97%，报15.39元/股，成交
美能能源2023年7月18日在深交所互动易中披露，截至2023年7月10日公司股东户数为2.15万户，较上期（2023年6月30日）增加59户，增幅为0.28%。美能能源股东户数低于行业平均水平。根据
多主力现身**榜，美能能源换手率达67.90%（11-24）
深交所2022年11月24日交易***息显示，美能能源因属于当日换手率达到20%的证券而登上**榜。美能能源当收22.57元，涨跌幅为-1.53%，换手率67.90%，振幅10.43%，成交额7.
多主力现身**榜，美能能源换手率达47.30%（11-23）
深交所2022年11月23日交易***息显示，美能能源因属于当日换手率达到20%的证券而登上**榜。美能能源当收22.92元，涨跌幅为9.98%，换手率47.30%，振幅12.57%，成交额4.9
11月30日美能能源（001299）**榜数据：机构净买入6.49万元
沪深交易所2022年11月30日公布的交易***息显示，美能能源（001299）因日换手率达到20%的前5只证券登上**榜。此次是近5个交易日内第5次上榜。截至2022年11月30日收盘，美能能源(0
美能能源将开启申购：上半年增收不增利，预计上市时市值20亿元
10月17日，陕西美能清洁能源集团股份有限公司（下称“美能能源”，SZ:001299）披露发行公告，并将于2022年10月18日开启申购。本次上市，美能能源的发行价为10.69元/股，发行市盈率20.
美能能源（001299）11月15日主力资金净卖出2095.05万元
截至2022年11月15日收盘，美能能源(001299)报收于20.1元，下跌1.03%，换手率21.43%，成交量10.05万手，成交额2.01亿元。11月15日的资金流向数据方面，主力资金净流出2
深交所2022年10月31日交易***息显示，美能能源因属于无**涨跌幅**的证券而登上**榜。美能能源当收15.39元，涨跌幅为43.97%，换手率7.15%，振幅23.95%，成交额5142.
陕西又一城燃公司IPO过会，美能能源“内生式增长”成效几何？
华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 苗诗雨 陆肖肖 北京报道继陕天然气（002267.SZ）后，陕西第二家区域性城燃公司即将于近日上市发售。天然气资源和油气资源丰富的陕西地区，
加码新能源领域投资 美能能源拟投建集团总部暨西安智慧能源研究院
本报记者 殷高峰11月14日，美能能源发布公告称，公司与西安高新区管委会拟签订《美能能源总部暨西安智慧能源研究院建设项目协议书》，公司计划在西安高新区上市企业园建设美能能源总部暨西安智慧能源研究院，总
多主力现身**榜，美能能源换手率达55.10%（11-25）
深交所2022年11月25日交易***息显示，美能能源因属于连续三个交易日内收盘**涨幅偏离值累计20%、当日换手率达到20%的证券而登上**榜。美能能源当收24.83元，涨跌幅为10.01%，换
多主力现身**榜，美能能源换手率达32.22%（05-29）
深交所2023年5月29日交易***息显示，美能能源因属于当日换手率达到20%的证券而登上**榜。美能能源当收18.72元，涨跌幅为3.43%，换手率32.22%，振幅12.43%，成交额2.73
11月7日美能能源（001299）**榜数据：机构净卖出1216.39万元
沪深交易所2022年11月7日公布的交易***息显示，美能能源（001299）因日换手率达到20%的前5只证券登上**榜。此次是近5个交易日内第3次上榜。截至2022年11月7日收盘，美能能源(001
