燕塘陈松湖:城市型乳业的优鲜之路
陈松湖 燕塘乳业营销事业部总经理
2018年,办公厅印发了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,农业农村部等九部门联合印发了《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》。奶业振兴全面深入的推进,给乳品企业的发展带来了很好的机遇。
燕塘乳业作为广东省的液态乳品加工企业,深耕于广东珠三角区域。随着2017年7月1日《深化粤港澳合作 推进大湾区建设框架协议》的正式签署,2019年2月18日《粤港澳大湾区发展规划纲要》的正式**,2019年7月5日《广东省推进粤港澳大湾区建设三年行动计划(2018—2020年)》的印发,燕塘乳业的发展进入了快车道。
经历了新冠疫情三年来的冲击,在刚刚过去的农历年,广州花市重新活跃起来,人流量大幅增加。2023年1月19日至21日,西湖花市人流量188w人次,同比增长45%;2023年1月21日至27日,春节北京**流量340w人次,同比增长36.7%;在此期间,燕塘乳品在全网曝光量达到880w+ ,产品销售量增加。
2023年农历年后,广东省召开了“全省高质量发展大会”,吹响了高质量发展的冲锋号角:要求GDP增长5%,多个地级市为6%,惠州、汕尾、云浮等市达7%。
可以说,面对多重的历史发展机遇,后疫情时期,人们对健康营养更加重视,对优质乳消费需求持续增长,乳品企业仍将大有可为。
2021年,燕塘乳业为了更加贴近上班族的生活节奏需求,首次在广州地铁2号线和8号线沿线上开设了直营门店。
燕塘乳业积极拓展校园渠道,20世纪80年代起,率先推广学生奶,成为首批国家学生奶定点生产企业、低温学生奶试点企业,其学生奶覆盖中小学和幼儿园一千余家,饮用学生达70余万人。
在新零售板块,燕塘乳业分前置仓、社区团购两个方向*作,前置仓专注低温产品,社区团购的产品类型更多。2019年,燕塘乳业首次将产品运往我国澳门销售,主要产品是鲜奶、低温酸牛奶。未来,也将运往我国香港。
在产品打造上,燕塘乳业一直强调大健康和差异化。产品会比较深度地去结合本土文化或者饮食传统,如从2005年开始就推出了养生时尚系列,如红枣枸杞牛奶就结合了广东的饮食文化;还有老广州酸牛奶,也是比较受欢迎的产品。同时,低温奶也是主推的方向之一,符合了本土优鲜好营养的需求。
在品牌宣传上,燕塘乳业整合新媒体矩阵,推进精准传播。微信公众号、抖音、**号、头条号及小红书、抖音主题互动项目实现累计播放量7.2亿次;融合特色文化,升级品牌内涵,如融合百年西湖花市、广府庙会元素,将老广州、新广州与新老地标元素结合;深度触达,强化互动体验,如组织透明工厂游、优鲜小店长活动;进行食育教育,组织优鲜大讲堂、燕塘小食光等活动。
好的营销发展也离不开企业自身建设。燕塘乳业是全产业链企业,包括饲草种植、奶牛养殖、研发加工、品控检测、冷链物流、立体终端。
在种植养殖方面,燕塘乳业在粤西依托农垦自有农场资源种植牧草。燕塘乳业在广东有三家自有牧场,2022年在甘肃新建一个牧场,并于2023年3月开始投产。同时,燕塘乳业的一些长期合作伙伴也提供了优质稳定的奶源支持。
在乳品加工方面,燕塘乳业在广州开发区建有一个旗舰工厂。该厂是年产接近30万吨的自动化工厂,于2018年投产,高能高效、节能环保,被评为国家绿***、优质乳工程标杆示范工厂、粤港澳大湾区菜篮子生产基地。
在智能配送方面,燕塘乳业拥有华南最大冷链物流配送体系,密布全省10余个卫星配送中心、近300辆冷藏运输车、400多人的专业配送团队,获得我国冷链物流金链奖、金蚂蚁奖。
在产品研发方面,燕塘乳业的理念是“研发一代、储备一代、推出一代”。
“强链固基,以鲜领先”燕塘乳业将不断推动广东奶业高质量发展,助力我国奶业全面振兴和粤港澳大湾区建设。
毕业于暨南大学市场营销专业,自进入广东燕塘乳业股份有限公司以来,一直从事销售工作,从销售基层开始,有十五年营销管理经验,现负责燕塘乳业营销事业部全面工作,曾获得广东农垦直属单位十佳优秀员工、农垦乳业70年盛典优秀人物奖。
编辑整理:王礞礞
图文编辑:冯霞(实习)、肖鑫鑫、夏千童 责任编辑:王晶
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