黑芝麻是平民补品,但医生提醒:这2类人一口都别多碰,影响健康
如黑豆、黑米、黑芝麻等等。尤其是其中的黑芝麻,一直是不少人坚信的生发,让白头发变黑发的食材。但事实**却让很多人都对黑芝麻失望了。
虽然黑芝麻有看起来对头发有益的黑色素,但是这种物质不能被人体吸收以及利用,就更不要说让白发变黑发了。那黑芝麻,吃了就没有好处了吗?
不是的。虽然黑芝麻没有达到人们想象中的预期,但它一直都是不错的营养来源,在民间还有着“平民补品”的称号。下面我们就看看黑芝麻,这种平民补品到底对健康有哪些好处?
黑芝麻的第一个好处:就是来源于黑芝麻中的多酚类成分,这种物质具有一定的抗氧化能力,在研究上还发现,它能够稳定血糖、降低血液中的低密度脂蛋白,也就是人们俗称的“坏胆固醇”。
如果三高人群,每天都可以适量的吃黑芝麻,确实会对稳定病情有益。你可以在吃米饭的时候,撒上适量的黑芝麻,或者是把黑芝麻磨成粉,在早餐的时候,给自己沏一杯黑芝麻糊,都是很好的做法。
黑芝麻的第二个好处:它是帮助肠胃的好帮手,这么说的原因是因为它的纤维素含量较高,除了黑芝麻以外,在其他的黑色食物中,纤维素的含量都不低,可以帮助肠胃增强动力。
三高的人群适量吃,既可以控制自己的体重,还能够帮助身体减肥。老年人适量吃,还可以降低便秘的发生概率。
黑芝麻的第三个好处:对血管有积极的保护作用。在黑芝麻丰富的脂肪中,亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸的比例较大,它们都是帮助血管健康的物质。
黑芝麻顾然是平民补品,但有以下这几种情况的人,营养师彭鑫蕊提醒你别多吃:
肠胃不适的人,别多吃黑芝麻:有的人喜欢吃炒黑芝麻,但这样的黑芝麻,对于肠胃不适的人群来说,反而不利于吸收,甚至是因为黑芝麻中较多的纤维素,增加腹泻的情况。
肥胖的人,别多吃黑芝麻:黑芝麻虽然有预防便秘的好处,但对于肥胖的人,尤其要注意食用黑芝麻的量,多吃的情况下,黑芝麻也会变成一个增肥的利器,每天控制20g以内是**的选择。
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