2023年餐饮服务行业市场概况分析：福成股份VS惠发食品
一、基本情况
餐饮服务行业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。受疫情影响，餐饮服务行业正常生产经营活动受到严重冲击。但自疫情防控政策放开以来，餐饮堂食等线下消费场景有序恢复，餐饮服务行业回暖向好。
河北福成五丰食品股份有限公司为集生态农业、**养殖屠宰、预制菜、肉类制品、乳制品、餐饮连锁和殡葬服务的大型综合企业，拥有“福成”我国驰名品牌、“鲜到家”预制菜产品品牌和“福成肥牛”餐饮品牌。山东惠发食品股份有限公司是一家集预制菜品研发、生产、销售和提供健康食材供应链服务于一体的综合性食品企业，目前惠发食品已自主研发预制菜品2000余款，菜品涉及鲁菜、川菜、闽菜等八大菜系及各地域特色小吃等，菜品服务于多个餐饮渠道，孵化出多个餐饮品牌。
福成股份VS惠发食品基本情况对比
资料来源：智研咨询整理
二、经营情况
从两家企业资产总额情况来看，福成股份的资产总额明显大于惠发食品。2020-2023年3月福成股份的资产总额波动变化，2023年3月末公司的资产总额为25.32亿元。2020-2023年月惠发食品的资产总额不断增长，惠发食品的资产总额从2020年的14.21亿元增加至2023年3月的16.22亿元。
2020-2023年3月两家企业资产总额（亿元）
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从两家企业营业总收入情况来看，惠发食品的营收情况好于福成股份。2023年第一季度，惠发食品的营业总收入为3.89亿元，较2022年同期增长24.51%；福成股份的营业总收入为3.04亿元，较2022年同期下降4.24%。
2020-2023年3月两家企业营业总收入（亿元）
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从两家企业毛利率情况来看，福成股份的毛利率高于惠发食品。2023年第一季度，福成股份和惠发食品的毛利率皆有所改善。福成股份的毛利率为39.80%，较2022年同期提升了近6个百分点。惠发食品的毛利率为14.08%，较2022年同期提升了1个百分点。
2020-2023年3月两家企业毛利率（%）
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相关报告：智研咨询发布的《2023-2029年我国餐饮服务行业市场全景调研及未来趋势研判报告》
三、业务布局
从两家企业餐饮服务类业务收入情况来看，福成股份的餐饮服务类业务收入远超于惠发食品。受疫情影响，2022年福成股份的餐饮服务类业务收入有所下滑，为1.43亿元，较2021年下降27.36%。2022年惠发食品打造的“城市味到”智慧便捷中式餐厅的战略布局成功落地，餐饮服务收入实现逆势增长，为0.13亿元，较2021年增长35.73%。
2020-2022年两家企业餐饮服务类业务收入（亿元）
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从两家企业餐饮服务类业务占比来看，福成股份的餐饮服务类业务占比高于惠发食品。2020-2022年，福成股份的餐饮服务类业务占比不断下降；惠发食品的餐饮服务类业务占比不断提升。2022年，福成股份的餐饮服务类业务占比为13.31%；惠发食品的餐饮服务类业务占比为0.81%。
2020-2022年两家企业餐饮服务类业务占比（%）
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从两家企业餐饮服务类业务毛利率来看，福成股份的餐饮服务类业务毛利率远超于惠发食品。2020-2022年，福成股份的餐饮服务类业务毛利率呈增长趋势；而惠发食品的餐饮服务类业务毛利率呈下降趋势。2022年，福成股份的餐饮服务类业务毛利率为64.02%；惠发食品的餐饮服务类业务毛利率为26.40%。
2020-2022年两家企业餐饮服务类业务毛利率（%）
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智研咨询发布的《2023-2029年我国餐饮服务行业市场全景调研及未来趋势研判报告》依据国家统计局、政府机构、行业协会发布的权威数据，结合深度调研数据、专家反馈数据、内部运营数据等全域数据的收集与分析，提升客户的商业决策效率。本报告对我国餐饮服务行业现状与市场做了深入的调查研究，并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断，为投资者寻找新的市场投资机会，进入餐饮服务行业投资布局提供了至关重要的决策参考依据。
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一 公司基本情况速览总股本：1.879亿 总发行量 :4690万 发行**：10.69元 募资总额：5.01亿发行市盈率:20.42倍 行业市盈率:19.12倍所属行业：燃气生产和供应 所属区域：陕西
美能能源（001299）12月6日主力资金净买入1125.28万元
截至2022年12月6日收盘，美能能源(001299)报收于27.53元，上涨2.92%，换手率39.8%，成交量18.67万手，成交额5.05亿元。12月6日的资金流向数据方面，主力资金净流入112
截至2022年11月8日收盘，美能能源(001299)报收于22.69元，上涨3.18%，换手率71.38%，成交量33.48万手，成交额7.75亿元。资金流向数据方面，11月8日主力资金净流出399
专访美能能源董事长晏立群：紧随绿色低碳能源**大潮 捕捉清洁能源发展新商机
90年代初，****前沿的深圳还处在草莽创业的时期，那时候，深圳吸引了一批又一批来自全国各地的年轻人，晏立群就是其中之一。从外出闯荡到回乡扎根，从推销液化气灶具到推广应用天然气，从“打工人”到创业者，
美能能源(001299)7月20日股东户数2万户，较上期减少6.82%
近日美能能源披露，截至2023年7月20日公司股东户数为2.0万户，较7月10日减少1465.0户，减幅为6.82%。户均持股数量由上期的8731.0股增加至9370.0股，户均持股市值为15.18万
美能能源2023年3月22日在深交所互动易中披露，截至2023年3月20日公司股东户数为2.27万户，较上期（2023年2月10日）减少3573户，减幅为13.59%。美能能源股东户数低于行业平均水平
美能能源7月24日在交易所互动平台中披露，截至7月20日公司股东户数为20020户，较上期（7月10日）减少1465户，环比降幅为6.82%。证券时报•数据宝统计，截至发稿，美能能源收盘价为16.20
记者 | 陈慧东编辑 | 10月31日上市首日，美能能源（001299.SZ）高开后一路上涨，两次触及涨停**，于10时01分许封上涨停板。截至收盘，该股股价上涨43.97%，报15.39元/股，成交
美能能源2023年7月18日在深交所互动易中披露，截至2023年7月10日公司股东户数为2.15万户，较上期（2023年6月30日）增加59户，增幅为0.28%。美能能源股东户数低于行业平均水平。根据
多主力现身**榜，美能能源换手率达67.90%（11-24）
深交所2022年11月24日交易***息显示，美能能源因属于当日换手率达到20%的证券而登上**榜。美能能源当收22.57元，涨跌幅为-1.53%，换手率67.90%，振幅10.43%，成交额7.
多主力现身**榜，美能能源换手率达47.30%（11-23）
深交所2022年11月23日交易***息显示，美能能源因属于当日换手率达到20%的证券而登上**榜。美能能源当收22.92元，涨跌幅为9.98%，换手率47.30%，振幅12.57%，成交额4.9
11月30日美能能源（001299）**榜数据：机构净买入6.49万元
沪深交易所2022年11月30日公布的交易***息显示，美能能源（001299）因日换手率达到20%的前5只证券登上**榜。此次是近5个交易日内第5次上榜。截至2022年11月30日收盘，美能能源(0
美能能源将开启申购：上半年增收不增利，预计上市时市值20亿元
10月17日，陕西美能清洁能源集团股份有限公司（下称“美能能源”，SZ:001299）披露发行公告，并将于2022年10月18日开启申购。本次上市，美能能源的发行价为10.69元/股，发行市盈率20.
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截至2022年11月15日收盘，美能能源(001299)报收于20.1元，下跌1.03%，换手率21.43%，成交量10.05万手，成交额2.01亿元。11月15日的资金流向数据方面，主力资金净流出2
深交所2022年10月31日交易***息显示，美能能源因属于无**涨跌幅**的证券而登上**榜。美能能源当收15.39元，涨跌幅为43.97%，换手率7.15%，振幅23.95%，成交额5142.
陕西又一城燃公司IPO过会，美能能源“内生式增长”成效几何？
华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 苗诗雨 陆肖肖 北京报道继陕天然气（002267.SZ）后，陕西第二家区域性城燃公司即将于近日上市发售。天然气资源和油气资源丰富的陕西地区，
加码新能源领域投资 美能能源拟投建集团总部暨西安智慧能源研究院
本报记者 殷高峰11月14日，美能能源发布公告称，公司与西安高新区管委会拟签订《美能能源总部暨西安智慧能源研究院建设项目协议书》，公司计划在西安高新区上市企业园建设美能能源总部暨西安智慧能源研究院，总
多主力现身**榜，美能能源换手率达55.10%（11-25）
深交所2022年11月25日交易***息显示，美能能源因属于连续三个交易日内收盘**涨幅偏离值累计20%、当日换手率达到20%的证券而登上**榜。美能能源当收24.83元，涨跌幅为10.01%，换
多主力现身**榜，美能能源换手率达32.22%（05-29）
深交所2023年5月29日交易***息显示，美能能源因属于当日换手率达到20%的证券而登上**榜。美能能源当收18.72元，涨跌幅为3.43%，换手率32.22%，振幅12.43%，成交额2.73
11月7日美能能源（001299）**榜数据：机构净卖出1216.39万元
沪深交易所2022年11月7日公布的交易***息显示，美能能源（001299）因日换手率达到20%的前5只证券登上**榜。此次是近5个交易日内第3次上榜。截至2022年11月7日收盘，美能能源(001
