黑芝麻能生发黑发?没那么神奇

2022-12-18 辟谣平台

当下,脱发、白发成了很多人的焦虑,各类防脱养发产品让人眼花缭乱,很多人相信“吃黑补黑”的道理,声称“多吃黑芝麻能生发,还能让已经变白的头发重新变黑”。那么,黑芝麻真的有那么神奇吗?

黑芝麻又名黑脂麻、胡麻、巨胜等,是脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子,呈扁卵圆形,表面黑色,平滑或有网状皱纹,尖端有棕色点状种脐。

传统医学有时讲究“以形补形”“以色补色”,例如,认为红色食物补血,黑色食物能使毛发更加乌黑亮泽。黑芝麻因其外皮是黑色,自然会被人们联想到有利于毛发健康。然而,从科学角度来分析,寄希望于黑芝麻乌发,并不可取。

黑芝麻表皮的黑色素是多酚类化合物,通常认为具有抗氧化活性。而头发的黑则来源于毛囊黑色素,如果毛囊黑色素减少,或者黑色素不能被正常输送到头发中,就会导致头发变白。

二者虽然都是黑色,成分却截然不同,也不存在互相转换的关系。虽说深色植物类食物大多含有花青素、多酚或类黄酮等抗氧化、抗炎等生理活性成分,有益于身体健康,但对头发变黑这件事并不能直接发挥作用。

至于我国药典中记载的黑芝麻可用于“精血亏虚,头晕眼花,耳鸣耳聋,病后脱发”,由于这类人出现的是因饮食失衡或疾病消耗导致的营养**症状,所以能起到一定作用。

长期营养**,如摄入铁、锌缺乏时,或者疾病消耗导致微量元素或维生素消耗增加时,血红蛋白的合成会受到影响,最终导致毛囊吸收营养受阻,头发生长缓慢,导致营养性脱发。此时适量食用黑芝麻,也算对症,可以及时补充微量元素铁、锌及多种维生素,辅助头发正常生长。

要想预防脱发,我们日常生活要注意劳逸结合、心情放松,尽量避免熬夜和长时间的精神压力,避免超强运动量的消耗性体育运动。对头发的保养和护理也要讲究方法,避免长时间梳过紧的发辫和频繁的烫染,使用吹风机时的温度不要过热,洗发后适当在发梢使用护发素,注意头发的防晒,使用稀齿圆头的梳子。饮食上,要均衡摄入各种营养素,不要节食减肥、多摄入一些富含不饱和脂肪酸、蛋白质、铁、锌、钙、铜、碘的食物。

来源 :北京 北京青年报 我国科协科学辟谣平台 生命时报


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