绝了!西安这8家口碑老店,排队都得吃一回

2022-12-27 西安乱弹

今天跟我们一起看看

西安这8家排队也得吃的口碑老店

说不定你的心头好就在里面



// 老白家面馆 //


地址:碑林区测绘东路新旅城小区118号


地道的老陕面馆,饭点来肯定要排队。带朋友来了无数次,每次都被大家夸。招牌油泼面太太太香了。



老白家的烤肉也是一绝,烤筋油香油香的,肉很嫩,而且入味不柴,吃过这家烤肉,你心里的烤肉榜估计又得更新了。



// 拴马桩擀面皮 //


地址:碑林区大学南路延伸段省建二公司商用房233号


堪称可以出现在任何一个好评榜单上的擀面皮!开了几十年的老店,就靠一碗擀面皮坐稳大学南路美食榜前三。虽然店面不大,但多年过去味道始终如一 ,着实难得。



擀面皮筋道弹牙,辣椒油更是特色,超多芝麻给了油泼辣子升级的香气,又香又辣。肉臊子夹馍也不错,就是饼差点意思…



// 老本行面馆 //


地址:莲湖区北院门街道红埠街14号


有一段时间被乌拉拉同款油泼饺子馋哭了,每天刷到就是流口水。专门去打卡了才知道,原来是老朋友老本行面馆,这隐藏菜单我竟然不知道!



招牌韭黄牛肉馅是必点的,现点现包现下的饺子,个头饱满,出锅以后撒上辣椒面淋一勺热油,一口咬下去香绝了!真的皮薄馅大,好吃得很。



// 马光荣肉丸胡辣汤 //


地址:碑林区边家村东泰·城市之光(边东街西)

边西街**后,马光荣就近把新店开到了边东街,三十多年口碑依旧,不仅吸引了一众多吃货来此寻味,也成了街坊邻居生活的一部分。

作为这片的老大哥,靠的就是味道!而且材料给的扎实,肉丸子多,汤也稠糊,煮的恰到好处,够麻够辣,附近的居民来吃都自己带碗。


// 老陈家卤汁凉粉 //

地址:莲湖区西仓东巷39号


老陈家卤汁凉粉是西仓的人气老店,而且天冷了就要关门休假。现在店传了三代,每天都要现卤汁,打新馍,口碑是靠时间打磨过的。



吃卤汁凉粉很有讲究,要顺着碗边吸溜,这样凉粉才不会断。吃一口芝麻酱浓郁、卤汁味淡、辣子香,再来瓣蒜就着吃,完美!



// 诚信和葫芦头泡馍馆 //

地址:莲湖区报恩寺街34号


爱吃葫芦头的肯定都知道这家。开了很多年的老店,是附近多少人从小吃到大的味道,肥肠软烂油润,是十分地道的陕味。



这家的梆梆肉也是必点,熏的刚刚好,大肠一点也不腻,同一锅里的豆干也好吃,吃着比肉都香。



// 惠记粉汤羊血 //

地址:莲湖区北院门街道报恩寺街3号


这家粉汤羊血在西安的名气真的太大了,*作间就在门口,所有材料都能看到,完全公开透明。


这家的羊血切的合适,鲜嫩爽滑,铺了满满的一层,量足不说,麻、辣、咸、香俱佳,**是要一份梆梆肉,再掰个馍跑进去一起吃,美几很!


图源:西安扑通


// 吴记老店小吃屋 //

新店地址:团结南路18街坊西侧商铺D-1D


这家米线据说是“西郊**吃的米线”。不仅是附近居民和远东一中的学生常来吃,还有很多慕名而来的人。旧址**搬到了新地方,大家不要跑偏了。



招牌麻辣米线,近30多年来味道一直没变过,份量也有增无减。红油汤是重点,不过带感的还是花椒浓郁的麻味。越吃越香!



麻辣米线的标配是花干鸡蛋夹馍,馍是现烤的,外层酥脆内里软韧,再夹一个鸡蛋和在腊汁肉汤里卤制的花干,汁子渗进馍里,吃起来超香!



以上也只是部分口碑老店

更多还在坚持品质,保证味道的老店

还等着大家去发现


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#你心目中必须打卡的老店是哪家?#

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