广州酒家披露2021年业绩:营收38.8亿,餐饮业务同比提升
3月1日,广州酒家发布2021年度业绩快报公告,公告显示,2021年1-12月营业总收入为38.8亿元,比上年同期增长18.14%;归属于**公司股东的净利润为5.5亿元,比上年同期增长18.46%。
对于业绩的提升,广州酒家在公告中提到,报告期内,公司继续推动“餐饮+食品”双主业高质量的协同发展。各生产基地持续技改挖潜提升产能,降本增效严控成本,深耕市场优化渠道助力销售业绩保持增长。
餐饮业务业绩提升
资料显示,广州酒家于2017年6月在上交所**上市。当前,广州酒家旗下品牌包括“广州酒家”“陶陶居”“利口福”“秋之风”“粮丰园”等,食品业务的产品包括月饼、速冻、腊味、饼酥等。根据官网信息,目前集团共有餐饮门店29家。
根据2020年财报,广州酒家2020年实现营业收入32.87亿元,同比增长8.54%;实现归属股东净利润4.64亿元,同比增20.69%。其中月饼业务保持同比增长。相对而言,餐饮业务因疫情影响严重受挫,营业收入为4.89亿元,同比下降26.70%,收入下滑接近三成。
2020年年报显示,广州酒家的主营业务为食品制造业、餐饮业、其他行业,占营收比例分别为:82.01%、14.87%、2.01%。
2021年,尽管疫情的影响还在继续,但广州酒家试图通过产品创新、形象包装创新、营销手段创新、营销场景创新、营销网络创新等方式,进一步贴近年轻人的消费需求、消费行为模式和消费习惯特性。
据了解,在餐饮方面,广州酒家进行了一系列探索变革。一是传统经典的菜式,在保留其“精髓”的同时,呈现形式按时代要求进行改良;二是“经典”+“经典”组合配搭,叠加重组之后形成新品;三是在原材料上的选择,研发原材料的不同应用场景,创新出一道菜。
广州酒家在2021年业绩快报中也提到,随着疫情防控日趋科学精准,公司餐饮业务持续好转,且公司不断开拓新的餐饮门店,餐饮业务整体业绩同比提升。
中银证券研报指出,2022年春节假期,广州酒家推出年夜饭等活动**消费者,根据公司公众号,集团旗下餐饮店客流量累计超21 万人次,餐饮整体表现好;今年一季度节庆食品以盆菜、年糕、饼酥、腊味等年货产品为主,根据公众号披露,销售畅旺,推动集团整体经营业绩实现“***”;从全年来看,餐饮业务陶陶居并表和广州酒家快速开店,推动整体高速发展;食品业务几大基地持续技改挖潜提升产能,降本增效严控成本,助力销售业绩保持增长。
加速产能与渠道扩张
食品业务作为广州酒家最重要的收入来源,近年来有着亮眼的市场表现。品牌方表示,面对疫情影响,一方面,广州酒家匹配市场需求进行新品研发,比如去年推出的蒸披萨、拉丝包、自热饭、半成品菜等,都是针对现代消费需求研发的新产品;另一方面,运用网红直播带货、跨界IP联动等新式营销手段赋能创新。
天风证券研报指出,长期看,广州酒家月饼有望维持稳健增长,伴随行业越来越规范,月饼市场或越来越集中;速冻增长要求更高,未来在产能扩张基础上,不断丰富其品类和渠道。
根据广州酒家官网介绍,其目前已在广州、茂名、湘潭、梅州等地设有食品生产基地,初步建立跨区域产能联动布局,推动市场进一步向粤东、粤西、华中以及华东等地区辐射延伸,产品畅销海内外。
随着市场需求的增加,广州酒家食品业务的产能及渠道扩张持续推进。据了解,2021上半年广州酒家梅州基地一期按计划进入试产;湘潭基地二期规划速冻食品生产项目已完成论证,建设工作推进中。渠道方面,广州酒家在线下加大商超建设、完善经销商渠道;线上则通过电商布局省外市场,通过多个电商平台优化组合打开销路。
据悉,广州酒家的省外市场开拓正在加速。根据其2021年三季报,该公司在广东省内实现收入22.46亿元,同比增长16.80%;在广东省外实现收入7.05亿元,同比增长19.46%。
一 公司基本情况速览总股本:1.879亿 总发行量 :4690万 发行**:10.69元 募资总额:5.01亿发行市盈率:20.42倍 行业市盈率:19.12倍所属行业:燃气生产和供应 所属区域:陕西
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