牢记4个方法，幽门螺旋杆菌就不敢“嚣张”，肠胃好健康

2023-08-11 家庭医生名医在线

幽门螺杆菌是一种有感染性的细菌，因为在显微镜下呈现螺旋形状而得名。很多常见的胃部疾病比如胃溃疡、胃炎等都是由它引起的。那么，幽门螺旋杆菌是怎么来的？

1、饮食无规律

胃粘膜就会适应正常的饮食“规律”，一旦饮食不规律，或者暴饮暴食了，那么胃粘膜就会受到**。久而久之，就会产生胃炎，幽门螺旋杆菌也就随之而来了。

2、吃不够熟的食物

有些东西没煮熟，然后又急于吃。或者是认为煮的太熟就失去了口感，在吃火锅的时候也经常没烫熟就吃了，都会感染上幽门螺旋杆菌。

3、喜欢吃辣或者口味重的东西

有的人很喜欢吃重口味的食物，又或者是很能吃辣椒，这种习惯是不好的。因为辣的食物和重口味的食物容易给胃部带来极大的**性，如果这时候胃肠粘膜的抵抗力变差了，那么胃部就会出现高度充血、高速**等等的现象，不仅会导致胃痛、腹泻等症状的出现，同时幽门螺旋杆菌的感染几率也会大大增加。

4、饮食不干净

尤其是农村的一些老人家，一碗菜吃一周一个月还在吃，这些菜放久了，就会产生含有大量的细菌和细菌**，对胃黏膜是有直接**作用。而胃粘膜一旦损坏，也就是得了胃炎，幽门螺旋杆菌入侵就变得很容易了。

预防幽门螺杆菌的方法

1、吃饭要分餐

为了能降低交叉感染的风险，吃饭建议分餐，并使用公筷。可以的话，家庭成员的每个人**有自己专属的筷子，减少感染风险。如果家里已有人感染这种细菌，就必须进行分餐，以防感染。如果家里有孩子，**不要用嘴喂孩子。

2、学会洗筷子

幽门螺杆菌可以吸附在用过的碗筷上，因此餐具在使用以后要尽快清洗，还要清洗彻底。餐具用一段时间后，可用开水煮筷子15分钟，达到杀菌的效果。清洗后应将将筷子头向上，放在筷子笼中，自然风干。

3、吃得干净一点

在外面就餐多少会有些不干净，应尽量减少在外就餐。养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手，蔬菜、瓜果要洗净或削皮，不吃半生不熟的食物。

4、少吃**食物

吃东西要注意，不喝生水，不吃太烫的东西，少吃烧烤和辛辣食物，它们会**胃黏膜，降低其抵抗力，从而为幽门螺杆菌的入侵创造条件。