半成品菜也即预制菜,是以农产、畜禽、水产品等为主要原料,经过洗、切及配制加工等处理后可直接进行烹饪的预制菜品。疫情发生后,人们在家做饭的热切需求,使得半成品菜行业能够在疫情中逆势而上,成为餐饮业的新潮流。味知香成立于2008年,是一家专注于半成品菜研发、生产和销售的企业,其生产的半成品菜产品因其便捷...

鄂教版八年级语文教材收录的课文《懒惰的智慧》中曾写道：“人类的一切进步想必都出自懒汉们想少走几步路的良苦用心。”回过头去看，这句话似乎有着一定的道理。从为了不洗碗而一年卖出接近百亿元的洗碗机、靠扫地机器人做到800亿市值的科沃斯……懒人经济或多或少地影响着整个商业市场的发展。而到了餐饮行业，这种懒人...

图片来源：视觉我国 5月18日，国内预制菜（也即半成品菜）第一股味知香迎来上市后的第13个涨停。截至下午收盘，公司股价上涨10%至每股128.96元。以此收盘价计算，公司创始人兼董事长夏靖所持60.4%股份，市值78亿元。 2008年，夏靖与哥哥夏九林联合另外两人共同出资在苏州设立味知香。此前，国...

味知香涨停收盘，收盘价52.72元。该股于14点10分涨停，未打开涨停，截止收盘封单资金为2190.52万元，占其流通市值1.57%。资金流向数据方面，11月1日主力资金净流入2476.96万元，游资资金净流出489.24万元，散户资金净流出1987.73万元。近5日资金流向一览见下表：该股为预制菜...

从吃鱼难到年年有余，水产不再是人们逢年过节才有的硬菜，而是餐桌日常。我国人均水产品消费量2021年为14.2千克，比2015年的11.2千克上升26.8%，连续7年呈上升趋势。水产消费从“温饱型”向“品质型”过渡，青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼四大家鱼养殖热情减退，鲈鱼、鲟鱼等特种水产养殖量呈现较高增长，近...

财联社5月17日讯，今日小盘股普遍受到重挫，味知香却已实现12连板。今日上午，味知香股价低位震荡，午后持续走高，再度封板。至此其上市后已累涨185%，居牛年以来上市新股累计涨幅前五名。盘后，味知香同时因换手率达20%和三个交易日内涨幅达20%登上**榜。单日**榜数据显示，资金仍在激烈抢筹该股，今日...

号称“预制菜第一股”的知味香在资金关注下，一路从28.53元/股飙升至139.80元/股的高点，然而近5个交易日股价却一路下跌，更是接连收出3个跌停板。高市盈率下产品市场集中，行业竞争激烈等或是企业发展“硬伤”。5个交易日跌逾30%近期“预制菜第一股”的知味香似乎没有了此前的风头。6月15日开盘，该...