目 录一总体形势分析**类生产三奶源基地建设四乳品加工一 总体形势分析1、生鲜乳市场生鲜乳**环比下跌据农业农村部监测数据，2022年2月生鲜乳**环比下跌，从周价来看，有3周**环比下跌。2月月度均价4.26元/千克，环比下跌0.2%，同比下跌0.7%。最后一周4.24元/千克，比前一周下跌0.2...
12月03日
饲料
12月03日
全球乳品市场全解析：新冠疫情仍然是主要挑战
根据澳大利亚乳业局最新发布的《乳业现状和展望报告》中分析，在过去的一年里，新冠疫情、贸易争端、偶然性气候变化等因素严重威胁到全球乳品市场，致使乳品消费渠道经历了过山车式的波动。在波动之余，值得庆幸的是，稳定的牛奶产量仍然是世界主要乳品出口地区的一个统一特征。全球各地区牛奶产量变化全球4个最**品出口...
12月03日
2020年我国乳制品行业发展现状分析
行业处于转型发展时期乳制品行业产业链条相对较长，上游主要包括奶牛繁殖、饲料加工、原奶生产等多个环节，下游主要为市场销售环节。从乳制品行业的发展历程来看，我国乳制品行业经历了三个发展阶段。第一阶段为1950s-1996年，为行业的起步期，发展相对缓慢，产品结构较为单一;第二阶段为快速发展期，随着UHT...
12月03日
原奶行业的2020：资源被抢购，扩产埋下过剩隐忧
不断上涨的奶价正在推动国内原奶行业发生新的变化。2020年以来，原本被视为“烫手山芋”的原奶企业突然成了乳企抢购的对象，国内大型原奶企业几乎被抢购一空。与此同时，2020年不断高企的奶价，也在推动国内原奶产业进入一个新的扩产扩建期。而业内也有种担忧，随着国内原奶产能快速扩张，未来2~3年行业仍存在供...
12月03日
伊利上半年净利增4成，管理层详解乳业新竞争和新赛道
随着伊利股份（600887.SH）和光明乳业（600597.SH）分别公布了半年业绩，乳业上市公司的半年成绩单悉数出炉。第一财经记者注意到，乳业股整体上半年业绩延续了去年年底的高增长态势，增长主要来自行业增长和产品结构升级的双重推动。在今日举行的分析师会上，伊利管理层谈到当下市场竞争变化和新赛道如低...
12月03日
独家 | 2022-2031年我国奶制品市场展望报告发布
4月20日，2022我国农业展望大会在京开幕，大会发布了《我国农业展望报告(2022-2031)》，对未来10年我国主要农产品市场供需形势进行了预测和展望。这也是农业农村部市场预警专家委员会连续第九年发布我国农业展望报告。大会发布的“2022-2031我国奶制品展望报告”，基于大量基础性研究，从生产...
12月03日
我国奶牛业发展分析，奶牛养殖走向何处？
我国奶牛业发展分析李胜利 教授我国农业大学 国家奶牛产业技术体系一、我国奶业发展现状• 我国奶牛养殖业于2018年触底进入景气周期，存栏和生鲜乳产量持续增长• 2021年全国荷斯坦奶牛存栏预计550-580万头2012—2020年商品化生鲜乳产量变化情况全国荷斯坦奶牛存栏数量（万头）来源：全国畜牧总...
12月03日
2020年我国乳业四大发展趋势及建议
2019年我国经济下行压力有所上升，特别是中美经贸摩擦带来外部贸易环境严峻，同时自身发展所面临产业结构、地区及城乡经济发展水平不平衡，使得稳增长、防风险难度加大。另外，居民消费增速持续放缓，家庭杠杆率持续攀升，普通家庭收入增速下降。宏观经济及消费低迷作用于实体乳制品行业，促使乳品消费总体增长明显放缓...
12月03日
2020年乳业趋势展望
2019年，乳业上游奶牛养殖经营逐渐好转。随着奶业供给侧**不断深入，国内奶牛养殖水平不断提高，尤其是奶牛自繁自育能力不断提升，牛奶品质长期处于**水平。而原奶供应处于紧缺状态，生鲜奶**持续上行。同时，随着社会的发展和人民生活水平的提高，国内乳制品消费不断增加，产量和进口量均持续增长。在现阶段消费...
12月03日
乳制品工业协会刘超：疫情后乳品趋向高端化，第四季度奶价难回调
新京报讯（记者 郭铁）在第四届我国乳业资本论坛上， 我国乳制品工业协会副理事长兼常务副刘超表示，疫情后乳制品消费升级明显，产品整体趋向高端化，乳制品进口需求旺盛，但高奶价、对国际市场依赖强等问题依然突出。2021年1-7月，我国液态奶产量同比增长14.61%，乳制品产量同比增长8.53%，全国...
