南方大厦作为广州历史悠久的老地标相信街坊们对它都非常熟悉了曾经盛极一时的南方大厦百货是很多广州街坊日常游览购物的地方后来变迁为国际数码电子城也吸引了不少国内外电子迷光顾曾经日销售额甚至过亿元！但在7月26日国际数码电子城突然发出公告为了配合打造沿江西路商圈南方大厦作为核心地带将于2019年9月1日收...

2021年，桂发祥实现营业收入4.05亿元，归属于上市公司股东的净利润为2128.66万元，同比下降14.98%《投资时报》研究员 罗艺素有“津门三绝”之称的桂发祥（002820.SZ），近日因一起突发事件进入市场视线。桂发祥近日发布公告称，收到公司控股股东天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司出具的《关...

华夏时报（chinatimes.net.cn）记者于娜 见习记者 王瑜 北京报道作为我国饮食文化符号的老字号全聚德(SZ:002186)迎来上市13年后的首亏。财报显示，全聚德2020年一季度营收1.80亿元，同比下跌55.03%；归母净利润亏损0.89亿元，亏损额是2019年的全年净利润的两倍。对...

事实上，老字号的品牌影响力逐渐下降，全聚德仅仅是一个缩影，其他老字号也有相同困境。老字号曾是国内餐饮企业的风向标，但现在这块“金字招牌”并不太管用了。8月20日晚间，全聚德发布2018年半年报。从财报数据上看，全聚德今年上半年的营业收入与净利润仅实现约1个百分点微增长，尚未能走出业绩增长瓶颈。这家至...

我国经济周刊-经济网讯（记者 侯隽） 4月18日，继2021年10月发布重磅新品手工片制烤鸭礼盒后，全聚德集团作为预制菜行业参与主体中的餐饮代表之一推出“单人份”手工片制烤鸭——全聚德手工片制烤鸭畅享套装。消费品类最热门的赛道是哪个？预制菜领域。记者侯隽拍摄数据显示，2021年我国的预制菜市场存量达...

文 | 餐盟研究全国最能吃鸭的地方是南京。这座拥有930多万常住人口的城市，一年能吃掉近1亿只鸭，现在这个数字或许还有增长。 由24个出口构成的、迷宫般的新街口，连接了地上的德基广场、新百、中央商场、金鹰等多个大型购物商超，这里遍布着板鸭、盐水鸭、烤鸭等各种专**类的餐饮店。 两年前才在新街口出现的...

出品｜虎嗅大商业组作者｜敲敲格在自己的156岁生日到来前，高贵了一个多世纪的全聚德终于肯降价了。7月24日，全聚德总经理周延龙宣布了公司对菜单与菜品**的三项调整：取消门店***（除部分包间）；对菜单与菜品**进行统一调整，**整体下调10%~15%；统一烤鸭的**与制作工艺。具体而言，鸭类菜品中有...

全聚德创建于1864年，距今已有158年历史，是名副其实的百年老字号餐饮品牌。公司除了“全聚德”外，旗下还拥有 “仿膳”“丰泽园”“四川饭店”等品牌。被誉为“烤鸭之王”的全聚德，作为北京的城市名片之一曾经一度非常风光。彼时全聚德不仅是老字号烤鸭品牌，还是国宴菜单中的常客，只要提到北京烤鸭就绕不开全聚...

“明黄双色鱼”、“酒醉柠香虾”、“瑶柱金丝玉腐汤”、“鲜花椒烹炒馋口肠”、“芝香烤鱼配意大利面卷”……（本报记者 潘宇静 摄）你能想到上述菜单是出自以烤鸭闻名的餐饮“老字号”全聚德之手吗？11月18日，全聚德办了一场2020秋冬新品品鉴会，公司的招牌菜品“烤鸭”并没有占据“C位”，取而代之的是12道...

文/金错刀频道 祥燎 全聚德的烤鸭，真是卖不动了。 前不久，全聚德发布业绩快报，2018年公司营收17.76亿元，同比下滑4.53%；净利润8865.71万元，同比下滑34.81%，创下上市12年以来的最大跌幅！ 这个成绩，毫不意外。过去几年，全聚德的业绩始终颓靡。 过去有个说法，“不到**长城非好...