图片来源@视觉我国文｜蓝鲨消费，作者 | 李佳琪，编辑 | 卢旭成2022年，消费行业最火的赛道之一，莫过于预制菜。得益于疫情的催化，下游市场特别是C端呈现出极强的爆发力，C端发力的同时，带动了资本市场的发展。由于能打通上游种养农户和大户，还能与现代化的工厂结合，既可以2B，也可以打造属于自己的2C...
02月03日
冷链物流
02月03日
味知香：预制菜行业蓝海里的小香香？
一、公司是做什么的？苏州市味知香食品股份有限公司，成立于2008年12月，是现代半成品菜肴行业龙头，是目前全国半成品菜研发、制造规模较大的企业之一，拥有牛肉类、水产类、家禽类、猪肉类、小炒类五大类产品线，在全国各大城市开设味知香门店1600余家。味知香致力于为全国家庭提供营养健康的美食方案，以预制半...
02月03日
预制菜领跑者，味知香：上市募资扩产，粮草先行，期待迎来新突破
（报告出品方/作者：国元证券 徐偲）1.味知香：预制菜领跑者，多品类发力进入快速成长期 1.1 12 年打造预制菜龙头，B 端与 C 端齐发力 预制菜也称“快手菜”、“懒人菜”，目前市场上对于预制菜没有统一的定义。广义的预制菜主要由即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类食品构成。而本文中我们仅从...
02月03日
中泰证券：给予味知香买入评级
中泰证券股份有限公司范劲松,熊欣慰,晏诗雨近期对味知香进行研究并发布了研究报告《产能投放在即，来年提速可期》，本报告对味知香给出买入评级，当前股价为56.35元。味知香(605089)事件：公司新建年产5千吨的食品用发酵菌液及年产5万吨发酵调理食品生产基地建设接近尾声，目前正在新设备调试的过程中，预...
02月03日
味知香：中金公司、国泰基金等8家机构于12月9日调研我司
2021年12月31日味知香（605089）发布公告称：中金公司沈旸 胡跃才 武雨欣 张孟俊、国泰基金陆经纬、长信基金朱辰菲、安信证券唐朝、DESTINATION张亦蕾、雷根资产边柃霏、君和资本韩亿、ASPEX尹克成于2021年12月9日调研我司。本次调研主要内容：问：产品如何定价?答：公司产品定价...
02月03日
抓住偷懒的年轻人，味知香想靠预制菜掀起“厨房**”难
鄂教版八年级语文教材收录的课文《懒惰的智慧》中曾写道：“人类的一切进步想必都出自懒汉们想少走几步路的良苦用心。”回过头去看，这句话似乎有着一定的道理。从为了不洗碗而一年卖出接近百亿元的洗碗机、靠扫地机器人做到800亿市值的科沃斯……懒人经济或多或少地影响着整个商业市场的发展。而到了餐饮行业，这种懒人...
02月03日
我国人的餐桌｜我国鱼用我国种，人均年占有量为世界两倍
从吃鱼难到年年有余，水产不再是人们逢年过节才有的硬菜，而是餐桌日常。我国人均水产品消费量2021年为14.2千克，比2015年的11.2千克上升26.8%，连续7年呈上升趋势。水产消费从“温饱型”向“品质型”过渡，青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼四大家鱼养殖热情减退，鲈鱼、鲟鱼等特种水产养殖量呈现较高增长，近...
02月03日
“国内预制菜第一股”来了！味知香上交所主板上市，一年卖半成品菜收入6亿
A股市场迎来了“国内预制菜第一股”。4月27日，苏州市味知香食品股份有限公司（下称“味知香”）在上交所主板上市，首日股价涨幅约44％；上市第二个交易日，公司股票开盘涨停。截至4月28日收盘，味知香收报45.19元/股，较发行价上涨58.39％，总市值达到45亿元。作为一家半成品菜肴供应商，随着在上交...
02月03日
味知香：品牌形象良好、渠道深度下沉的半成品菜生产企业
味知香自建了较为完善的冷链物流配送体系，高效、及时的物流体系帮助公司进一步扩大产品销售区域，形成了其他企业难以替代的优势。苏州市味知香食品股份有限公司（下称“味知香“，605089.SH）是行业领先的半成品菜生产企业之一，公司集菜品研发、生产、销售为一体，建立了以“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的...
02月03日
疫情下囤货行情看涨，股市“热炒”预制菜！味知香安井食品一周股价涨两成
（北京某线下商超上架的预制菜 姜艳鑫摄影）华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 姜艳鑫 黄兴利 北京报道疫情改变了很多人的采购习惯，也使“囤货”成为新习惯。除了囤些米面粮油，预制菜的出现让大家有了更多的选择。4月14日，《华夏时报》记者走访了包括、***、永辉、物美超市在内的几...
