（报告出品方：国盛证券）一、整体趋势：消费升级，赛道分化1.消费仍处升级通道，酒类弹性显现食品饮料整体跑赢，啤酒白酒涨幅靠前。过去三年食品饮料整体跑赢市场，子板块涨幅 分化明显，其中啤酒、白酒板块上涨 111%和 96%，超额收益明显；调味品、乳品板块 上涨 33%和 13%，跑输大盘。从行业属性来...

（图片来源：千味央厨官微）一级市场财报解读，关注发行进程2020年6月19日，***预先披露了郑州千味央厨食品股份有限公司（以下简称“千味央厨”）“排队”上市的申请。回顾历史，2012年，千味央厨由Synear Food Holdings Limited（以下简称“思念食品”）子公司郑州思念食品有限...

思念创始人李伟再造一个思念？2012年，在新加坡上市6年的思念食品完成私有化退市，退市时的股价为0.14新元/股，远低于0.54新元/股的首发价。这家在上市之初，资本非常看好的公司，后因多元化策略上的失误致使业绩下滑，随之股价下跌，以及出现了“病菌门”“创可贴”等食品安全事件，被资本狠心抛弃。A股上...

（报告出品方/作者：安信证券，赵国防）1. 千味央厨：速冻米面 2B 龙头1.1. 深耕速冻米面餐饮渠道千味央厨由思念体系**出来，深耕速冻米面餐饮渠道数年。郑州思念于 2012 年全资设立 千味央厨，并于 2016 年 3 月把 100%股权转让给郑州集之城（后更名共青城城之集），使其 从思念体系...

#快消八谈##安井食品##预制菜#1月5日，安井食品发布的近期投资者调研记录表显示，在预制菜肴行业，B端预制菜产品已经被广泛运用于多种餐饮消费场景，产业链处于快速发展的成长期，确定性更强；而C端则处于产品导入期和验证期。随着“宅经济”兴起，C端渠道创新、消费场景创新和供应链创新或将是未来新的增...

跳出“舒适区”，安井、三全等纷纷跨界近日，三全官微发文表示，公司推出高端火锅料，开始在全国范围内**。这再次吹响了三全进**锅料行业的号角。在大多数人的印象中，三全是一家速冻面米制品生产企业。其实，早在2010年它已成立了火锅事业部，开始探索火锅料领域。福满记、三全丸家等都是其火锅料品牌，但量始终不...

封面新闻记者 易弋力回顾2022年，预制菜市场持续扩容，受到资本追捧。数据显示，2022年，预制菜领域共发生投融资事件25起。预制菜概念板块在2022年11月、12月涨幅均超过10%。2022年12月，“预制菜第一股”味知香涨幅超过20%。随着春节临近，企业纷纷瞄准C端市场，推出兔年礼盒新品，加码电...

来源：猎云精选（ID:lieyunjingxuan），作者：Julie01 淘汰谁，留住谁？2022的年夜饭，再一次成为预制菜争抢的焦点，企业们早已厉兵秣马，一场压轴战“爆发”。以味知香、蒸烩煮、聪厨、珍味小梅园、麦子妈等为代表的品牌争相发力。珍味小梅园创始人浦文明向猎云网透露，今年的年夜饭市场一片...