（报告出品方/作者：国元证券，邓晖）1.回归乳品本源，细分壁垒看乳品差异化1.1 上游牧场走向规模化，下游乳企布局奶源1.1.1 我国奶源主要分布在“三北”地区，规模化养殖比例持续提升我国奶源主要分布在“三北”地区。世界优质奶源带多分布于南北纬 40-50 度间的温 带草原地区，我国的优质奶源带横贯...

一、乳制品产业链乳制品行业可拆解为奶牛养殖、乳品加工、零售分销三大环节。上游养殖业周期属性强，牧场进行乳牛养殖，**原奶。中游为乳制品加工业，加工企业购入生鲜乳或大包粉，将其生产为液体乳、乳粉、奶酪等产品。下游通过线上线下多渠道将产品销售至消费者手中，消费属性强。乳制品产业链资料来源：智研咨询整理二...

（报告出品方/作者：东吴证券，汤军，王颖洁，李昱哲）1. 乳制品产业链拆解乳制品行业可拆解为奶牛养殖、乳品加工、零售分销三大环节。上游养殖业周期属 性强，牧场进行乳牛养殖，**原奶。中游为乳制品加工业，加工企业购入生鲜乳或大 包粉，将其生产为液体乳、乳粉、奶酪等产品。下游通过线上线下多渠道将产品销售...

（报告出品方/作者：东莞证券，魏红梅、黄冬祎）1. 走进乳品行业1.1 乳品简介乳品简介。乳品是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维 生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工而制作的产 品。按照《乳制品企业生产技术管理规则》，可以将乳品分为液体乳类、乳粉...

中商情报网讯：乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。一、乳制品定义乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规...

编者按：随着8月结束，各**企开始陆续向外递交了2022年1-6月的成绩单。在这半年里，国内乳制品行业兼并重组加速洗牌，市场集中度不断提升。头部乳企肩负压力稳步增长，中小乳企则在亏损和盈利之间挣扎。今天，我们特别汇总整理了34家乳企2022年上半年业绩数据。希望本文能够为相关的产业人士和诸位读者带来...

一、概述乳制品指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。乳制品主要可分为液体乳类、乳粉类、炼乳类、乳脂肪类、干酪类、乳冰淇淋类及其它乳制品类。资料来源：公开资料整理二、产业链1、产业链结...

2021年对于我国乳业而言是丰收的一年，多数企业都获得了良好的增长，2022年的春节旺季，延续了这一良好局面。然而春节后疫情的多点暴发，再次令多地乳企的销售受阻，一季度业绩难免受到影响。但从积极的一面来看，疫情将再次教育消费者的饮奶意识，这将成为乳业新周期途中的一次空中加油！一、一季度乳品行业基本面...