本报记者 蒋政 郑州报道从三元股份在1985年生产出我国第一块奶酪,到妙可蓝多推出第一代奶酪棒引爆市场,国内奶酪产销近年呈现高速发展态势。《我国经营报》记者从欧睿国际方面获得最新的《全球及我国奶酪行业发展报告》(以下简称“《报告》”)显示,我国尽管人均消费仍低于欧美国家,但已经是亚洲最大的奶酪生产国...
零售
牛奶市场供需及**走势分析:生鲜乳收购价稳中略涨
2022年10月,生鲜乳收购价稳中略涨。国内市场,生鲜乳产量持续增加,但生产成本保持高位,预计后期**保持走强趋势。国际市场,乳制品供应减少,主要进口国贸易需求下降,在通货膨胀压力下,预计后期**高位震荡运行。(一)生鲜乳**稳中略涨国内生鲜乳产量稳定增加,国庆假期乳制品消费活跃,加上电商平台商家为...
乳品行业分析:不惧风雨,回归本源
(报告出品方/作者:国元证券,邓晖)1.回归乳品本源,细分壁垒看乳品差异化1.1 上游牧场走向规模化,下游乳企布局奶源1.1.1 我国奶源主要分布在“三北”地区,规模化养殖比例持续提升我国奶源主要分布在“三北”地区。世界优质奶源带多分布于南北纬 40-50 度间的温 带草原地区,我国的优质奶源带横贯...
我国乳制品行业产业链全景分析「图」
一、乳制品产业链乳制品行业可拆解为奶牛养殖、乳品加工、零售分销三大环节。上游养殖业周期属性强,牧场进行乳牛养殖,**原奶。中游为乳制品加工业,加工企业购入生鲜乳或大包粉,将其生产为液体乳、乳粉、奶酪等产品。下游通过线上线下多渠道将产品销售至消费者手中,消费属性强。乳制品产业链资料来源:智研咨询整理二...
乳制品行业深度报告:横看成岭侧成峰,乳业全景剖析
(报告出品方/作者:东吴证券,汤军,王颖洁,李昱哲)1. 乳制品产业链拆解乳制品行业可拆解为奶牛养殖、乳品加工、零售分销三大环节。上游养殖业周期属 性强,牧场进行乳牛养殖,**原奶。中游为乳制品加工业,加工企业购入生鲜乳或大 包粉,将其生产为液体乳、乳粉、奶酪等产品。下游通过线上线下多渠道将产品销售...
乳品行业研究报告:需求景气,强者恒强
(报告出品方/作者:东莞证券,魏红梅、黄冬祎)1. 走进乳品行业1.1 乳品简介乳品简介。乳品是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维 生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工而制作的产 品。按照《乳制品企业生产技术管理规则》,可以将乳品分为液体乳类、乳粉...
乳业小龙头 西渥食品的机遇与挑战
主营业务:自有品牌食品的开发、进口、销售及国外食品的合作代理销售业务。公司业绩:营业总收入: 11.75亿元 同比增长2.67%,净利润: 0.16亿元 同比下降76.83%,毛利率:23.74%公司简介:品渥食品股份有限公司的主营业务是自有品牌食品的开发、进口、销售及国外食品的合作代理销售业务。公...
我国乳制品行业发展趋势分析与未来前景预测报告(2022-2029年)
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品,分为液体乳类、乳粉类、乳脂类、炼乳类、干酪类等。我国乳制品行业起步晚,但随着上游牧场标准化集约模式提升奶牛单产能力以及下游消费需求增长,我国乳制品行...
34家乳企2022年中报,一窥乳制品行业发展趋势
编者按:随着8月结束,各**企开始陆续向外递交了2022年1-6月的成绩单。在这半年里,国内乳制品行业兼并重组加速洗牌,市场集中度不断提升。头部乳企肩负压力稳步增长,中小乳企则在亏损和盈利之间挣扎。今天,我们特别汇总整理了34家乳企2022年上半年业绩数据。希望本文能够为相关的产业人士和诸位读者带来...
2022年「乳制品行业」发展现状及前景分析
1.行业简介1.1行业发展阶段1.2行业特点行业发展阶段与周期性特点随着大众健康意识提升、消费升级及消费场景多元化,乳制品受到越来越多的关注,市场整体呈“健康化”发展态势。乳制品及健康饮品属于大众日常消费品,行业周期不明显。 2.行业分析2.1行业市场规模2.1.1乳制品行业市场规模我国...