在酿酒的世界里，每个酿酒人都拥有一套独特的技艺口诀。这些口诀，如同秘籍般，传递着酿酒的智慧和诀窍。以下是酿酒人必备的十大技术口诀，让我们一起来探讨：我是酿酒**兄，专注纯粮固态发酵法，酿造白酒，每日分享酿酒技术与白酒文化知识，欢迎点赞关注。1. “水为酒之血，好水酿好酒。”在酿酒厂，酿酒人们深知水质...

河南驻马店有一位80多岁的农村大爷，被当地人称为“酿酒仙人”。他靠祖传的酿酒技艺，自酿白酒40年！日产白酒500斤，十里八村远近闻名。如今人们提起农村自酿酒，都是避之不及的态度。长久以来，农村自酿酒都是农村人的主流饮用酒，是物美价廉的象征。为啥以前大家都说“香”，如今却是这样的态度？有一位美食记者采...

纯粮酿制的白酒能有多贵？上至几千元一瓶的茅台，下至十几块一斤的农村自酿散酒，**却天差地别。因此有不少酒友都会疑惑的一个问题：粮食不贵，但是经过酿制之后，**却能翻好几倍，100斤粮食能酿制多少斤白酒？其中的利润有多高？这个问题确实引人好奇，所以为此笔者专程去咨询了一位在酒厂工作了30余年的酿酒师傅...

人们常说：“民以食为天”！古往今来，粮食都是稳社稷的重中之重，无论是古时的重农抑商政策，还是如今国泰民安之年，每年投入粮食研究的大手笔，全都彰显了粮食的重要性。不过，大家别看粮食这么宝贝，可它**并不高，常常几块钱就能买到一斤。那么，大家有没有想过一个问题：粮食**又不贵，为什么酒厂还在生产配置酒？...

在酒水市场上，质量上乘的好酒总是受到爱酒人士的强烈追捧，好酒凭借其独特的香味和别具一格的口感让人入口难忘。不知道爱喝酒的朋友们对酒的了解有多少呢？ 小编今天带大家了解一下好酒的酿造过程，主要分为六个步骤，每个步骤都不能少！首先，第一步是选料。上好品质的酒必须用上好品质的粮食作物来酿造。好的酒厂很重视...

人生若无酒，白在世上走。酒好喝，但也会给人带来苦恼，为啥？还不是勾兑酒闹得！以前的人买酒，闭着眼都能买到纯粮酿造的；而现在鉴酒知识学了一大堆，照样会买到酒精勾兑的，可见勾兑酒是多么“猖狂”。于是乎，很多人开始买设备自己在家酿酒，但慢慢地，有一种声音开始流传开来，那就是“自酿散酒”不能喝。有人说这是真...

酿酒的五个步骤分别是：1、原料的选取与处理。2、酒曲的制作与投入。3、原料的添加与发酵。4、原料的蒸煮与筛选。5、基酒的蒸馏与制取。酿酒的具体步骤1、原料的选取与处理首先我需要对用于酿酒的粮食原料进行筛选处理，挑选出饱满原料之后进行浸泡蒸煮，使谷物完全熟透为止。2、酒曲的制作与投入紧接着从市场上购买...

100斤粮食能酿出多少酒？白酒的利润有多高？农村酿酒师道出实情酒，是我们生活中比较普遍的一种饮品，不管是逢年过节 ，还是朋友相聚，甚至是商业应酬，它都是不可缺少的存在。当然，酒还是一种“精神”的寄托，在很多时候，它还能帮人们纾解愁绪，表达心中的情感。而且在我国白酒市场上，白酒的种类琳琅满目，酒质也是...

转载自丨SiP**级封装技术作者丨Suny Li首先，什么叫自主可控，最直观的理解就是当别人“卡脖子”的时候不会被卡住。集成电路产业通常被分为芯片设计、芯片制造、封装测试三大领域，参看下图：我们逐一进行分析，芯片设计主要从EDA、IP、设计三个方面来分析；芯片制造主要从设备、工艺和材料三个方面来分析...