（报告出品方：华泰证券）消费复苏与分化我们认为今年是典型的稳步复苏市场，复苏斜率看收入改善。从复苏的节奏上看，对比美 国/日韩/我国**等，在防疫政策调整 1-2 个季度后，消费倾向往往呈现回升态势；看回 国内的表现，消费重启正在有条不紊地推进，场景放开领航复苏，出行、餐饮等体验式消 费 23 年来...

（报告出品方/作者：山西证券，周蓉、陈振志）1. 食品饮料行业 23 年上半年回顾和下半年展望1.1 23H1 回顾：基本面复苏由强转弱，板块估值持续回落1.1.1 市场表现回顾：负重前行，板块整体跑输大盘2023 年上半年 CS 食品饮料板块下跌 6.63%（总市值加权平均），沪深 300 上涨1...

近期关于“阿斯巴甜可能致癌”的讨论，在网络上发酵有一段时间了，很多家长也在持续关注中。7月14日，国际癌症研究机构（IARC）、世界卫生组织和粮农组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA），终于发布了“阿斯巴甜危害及风险评估报告”，将阿斯巴甜归为可能对人类致癌的2B类致癌物之列。（图片来源：世卫组织...

来源：首席品牌官近些年，食品行业在激烈的竞争中愈发考验品牌的创新效率。如何快速精准地把控市场趋势？如何高效进行产品创新？成为全行业都在思考的问题。其中，天猫新品创新中心（TMIC）率先交出答卷。其携手天猫食品生鲜行业、**原料商/ODM和咨询机构，合作构建了一套「风味原料图谱」数字**。借助该**，...

图片来源@视觉我国文 | 财经无忌，作者 | 萧田“无论商业帝国多么庞大，终将不敌爱与仁慈。”这句总结自星巴克创始人霍华德·舒尔茨的话，映射出人们追求社会责任的拳拳之心。自2004年，***环境规划署首次提出ESG投资概念，提倡在投资中关注环境（Environmental）、社会（Social）、治...

（报告出品方：华创证券）一、板块二次探底，三大关键矛盾当下市场的争议焦点，也正是决定下半年走势的关键矛盾。三月以来经济强**政策落 空，需求恢复力度不及预期，市场所期待的复苏主线经历波折，食品饮料板块也随之回 落，申万食品饮料指数 23H1 负收益 9.07%（截止 6 月 30 日），在一级行业中...

（报告出品方：中信建投证券）一、上半年回顾：23 年开局稳健，基本面温和复苏1.1 稳增长扩内需，消费潜力释放1.1.1 宏观环境稳中向好，消费力及消费信心持续恢复宏观经济恢复超预期，消费起重要支撑作用。2023 年以来，随着经营扰动因素逐步消退，经济活动复苏， 宏观环境持续向好。一季度国内生产总值...

文：Maggie新年刚过去不久，全球不少品牌已经纷纷推出了全新的功能食品和饮料，那么2023年的新产品有哪些亮点？功能食品创新还可以从哪些方向切入？植提桥盘点了2023年品牌们推出的最新产品，并筛选了部分代表产品进行拆解，分析这些产品的亮点与玩法，为国内品牌提供参考，同时也将分析产品创新应该怎么玩，...

食品饮料行业是最受社会关注的民生行业，其市场发展变化在很大程度上，可以反映出社会基础消费能力的强弱以及变化趋势。目前我国的食品饮料行业市场化程度非常高，每个细分领域都形成了百花齐放、激烈竞争的市场格局，没有出现绝对的一家独大。食品饮料行业可以细分为乳品、酒类、综合、饮料、调味品、休闲食品6个领域，其...

#快消八谈##消费##食品##饮料#近日，Choice数据显示，截至7月25日，已有46家食品饮料上市公司发布2023年半年报业绩预告。其中31家预告盈利，15家预告亏损，盈利占比近7成。3家预告净利润上限超10亿元，分别为：贵州茅台、山西汾酒、汤臣倍健。桂发祥、一鸣食品、佳隆股份、金枫酒业...