来源:经济乳制品天然具有健康属性，拥有最广泛的消费人群。2021年，乳品消费市场总体延续恢复态势，液态乳品、奶酪和**奶粉均保持较快增长。液态乳品自购买和礼赠渠道消费均明显增长；**奶粉网购渠道实现较快增长。乳品消费更注重健康化绿色化。凯度消费者指数我国城市家庭样组数据显示，2021年快消品销售...
12月03日
零售
12月03日
独家 | 2022-2031年我国奶制品市场展望报告发布
4月20日，2022我国农业展望大会在京开幕，大会发布了《我国农业展望报告(2022-2031)》，对未来10年我国主要农产品市场供需形势进行了预测和展望。这也是农业农村部市场预警专家委员会连续第九年发布我国农业展望报告。大会发布的“2022-2031我国奶制品展望报告”，基于大量基础性研究，从生产...
12月03日
2018年全球乳制品行业市场现状及未来趋势分析
一、全球乳制品行业概况乳制品，指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品等...
12月03日
我国乳业发展极具潜力，市场如何做大？
2020年受疫情影响全球经济下滑，我国作为全球为数不多的GDP正增长国家，其经济率先走出疫情阴霾，2021年一季度经济运行保持良好，快消品快速回温，乳制品消费趋势向好。根据凯度消费者指数，今年一季度乳制品全国渗透率达95%，其销售额与全国渗透率双双领跑快消品整体市场。同时乳品销售量，户均购买量、购买...
12月03日
经济双循环，乳业新阶段——2020乳业产业研究报告
主要观点：高阶化和差异化趋势更明显■乳业从需求和竞争两方面均进入新阶段，集中度仍在提升。需求方面，疫情加 速教育消费者，提升了刚性需求比例，饮奶习惯得到加强和保持，高线城市消费 升级延续，巴氏奶等各主要品类升级态势明显，高阶化既是对产品价值的深度挖 掘，也是顺应居民消费品质提升，由此亦带来相对较为稳...
12月03日
地方乳企发展区域化优势 全国化龙头乳企布局高端路线
来源：环球网【环球网 记者 刘晓旭】近期，达能退出蒙牛事宜搅动了乳品行业的一池春水。乳品行业集中度提高，整体增速放缓，内部分化逐渐凸显，拥有全产业链竞争优势和全球资源整合能力的龙头企业未来增长趋势更为明确。地方型乳企发展区域优势，全国化乳企正在着力布局高端线产品。乳品行业具有较强的增长空间乳制品已成...
12月03日
**乳业分析师宋亮：婴配市场当下及未来几点看法和建议
聚焦变化2021年我国婴幼儿配方奶粉产业遭遇前所未有变化。一方面人口出生率下滑明显，根据国家统计局数据显示，2020年人口出生率同比2019年下滑14.9%，连续四年持续下滑，人口出生率下降直接造成奶粉市场总量萎缩。据分析，2020年我国婴幼儿配方奶粉销售量约90万吨，销售额按照出厂价计算约900-...
12月03日
2020年我国乳业四大发展趋势及建议
2019年我国经济下行压力有所上升，特别是中美经贸摩擦带来外部贸易环境严峻，同时自身发展所面临产业结构、地区及城乡经济发展水平不平衡，使得稳增长、防风险难度加大。另外，居民消费增速持续放缓，家庭杠杆率持续攀升，普通家庭收入增速下降。宏观经济及消费低迷作用于实体乳制品行业，促使乳品消费总体增长明显放缓...
12月03日
乳业半年报观察：三大行业趋势凸显
在经历一季度的疫情“黑天鹅”事件后，各乳企纷纷“出招”应对市场变革，电商、O2O、社群营销、直播带货等新零售模式为奶业消费升级带来了新的引擎，下游乳企业绩普遍自今年4、5月起触底反弹。面对疫情带来的消费模式的变化及健康观念的提升，新零售、大健康、高端化成为三大重要趋势。伊利股份第二季度营收增速反弹至...
12月03日
乳业高级分析师宋亮：市场集中度进一步提升，乳品消费量正逐步恢复
来源：环球网【环球网 记者 刘晓旭】回首国内乳业发展之路，我国乳业经历了****事件带来的窘迫、挣扎之后逐步迎来了回暖、复苏。2019年，中央一号文件聚焦“三农”，提出“奶业振兴行动”，这有利于乳制品品质及消费者消费信心的提升。而国内乳企也凭借刻苦奋斗、把握市场时机，逐步形成了自己的“乳品光环”。乳...
